Een Surinaamse kipschotel is zo'n gerechtje dat snel op tafel staat als je maar weinig tijd hebt. Prima dus voor een doordeweekse avond na een drukke dag! En tis nog lekker ook 

Ik vind zo'n hartige taart altijd zo leuk om te maken. Ik maak hem trouwens elke keer weer anders, zijn variaties genoeg te bedenken toch? Meestal gebruik hiervoor zo'n pakje hartige taartdeeg van Koopmans uit de diepvries. Die is lactosevrij en hier in 't dorp verkrijgbaar.  In de grotere supermarkten kun je ook vers kant en klaar deeg van Tante Fanny kopen. Het deeg zelf maken kan natuurlijk ook!

Je bent jarig en je krijgt een kookboek! Een prachtig boek over de authentieke Thaise keuken en zijn koks.

Ik lees het als een roman, ben er heel blij mee zelfs wanneer ik er nooit 1 recept uit zou kunnen maken! In mijn keuken staat namelijk maar een fractie van al die ingrediënten die ze in Thailand gebruiken en die je in ons dorpje never nooit kunt kopen.

Je hebt ze vast wel eens in de supermarkt gezien, van die potten kant en klare zigeunersaus. Smaken opzich best prima maar als ik dan lees wat er allemaal in zit word ik niet vrolijk.. Dan maar zelf aan de slag!

Van mij hoeven de paprika's niet zo ienemie klein gesneden. Ik vind het lekkerder als je nog 'n bite hebt, maar das 'n keuze. Net als die 3 kleuren paprika. Hoeft natuurlijk niet maar staat gewoon gezellig in je saus