In de maand november werd er voor de 9e keer een swiepswoepswap georganiseerd op Instagram. Deelnemers gaan dan een gerechtje maken van elkaar. Precies het recept aanhouden of juist niet, alles mag. Hussemusse deed weer mee en dit keer gingen we bakken!

Het was woensdagavond en Marion kwam gezellig een hapje eten. "Maar niet teveel gedoe van maken hoor".. nee zal ik niet doen... Maar als een lieve vriendin komt eten hoort er wel een lekker toetje bij toch? 

Hussemusse deed weer mee aan de swiepswoepswap op Instagram! Je wordt dan gekoppeld aan een andere deelnemer en je gaat dan een recept van die website of blog maken. Precies namaken of er een eigen draai aan geven, alles mag.

Hussemusse.nl werden gekoppeld aan metvijfaantafel.be en we gingen aan de slag met 'n cheesecake dessert!

Ik neem niet vaak een toetje maar voor deze mag je me roepen hoor! Het is niet het allergezondste toetje ooit maar laten we eerlijk zijn dat is ook niet de reden om 't te eten toch? Het moet vooral errug lekker zijn en dat zit wel goed met dit mango toetje.

Toen ik laatst weer eens stoofpeertjes gemaakt had bleven er een paar over. Normaal bewaar ik die dan in de koelkast en warm ze de volgende dag gewoon even op maar dat pastte niet bij het menu van die dag. 
Dus werd het plan B: een supersimpel maar zoooo lekker toetje!

Beetje ouderwets gerechtje is het wel, die stoofpeertjes. Mijn moeder maakte ze vroeger al voor ons. Ze kookte de peertjes in een klein beetje water met wat van die rode perensuiker.

Wij hebben er net wat anders mee gedaan en eerlijk gezegd vind ik dit de lekkerste stoofpeertjes die ik ooit geproefd heb. Oordeel zelf...

Ken je panna cotta? Echt een super lekker, fluweel zacht Italiaans toetje. Van room dus redelijk zwaar en met mega veel calorieën. De Hussemusse versie is net zo zacht maar veel minder zwaar. En omdat er naast 'n beetje room vooral Griekse yoghurt gebruikt wordt zitten er veel minder calorieën in. En gebakken appeltjes! Geloof me, dit is echt een "metjeogendichtopeten" toetje!

Apple crumble is zo'n tijdloos stukje gebak waarvan ik me niet kan voorstellen dat er iemand is die dit niet lekker vindt. Toch? Daarbij komt dat het simpel te maken is dus wat let je! 

Soms heb je nog best wel zin in 'n toetje maar dat hoeft dan niet zo groot te zijn. Iets fris en toch wat zoets! Nou, dit is zo'n toetje. Ik heb het gemaakt met een cantaloupe maar neem gerust een andere soort meloen. Het mandarijnsap zou je eventueel ook kunnen vervangen door appelsap of bijv. sinasappelsap. Mogelijkheden genoeg dus 😀

Ja, ik ben een echte koffieleut! Mijn dag begint pas echt na mijn 1e kop koffie. Maar ook voor koffiekoekjes of 'n koffie toetje mag je me roepen. Tijdens onze laastste vakantie in Oostenrijk zag ik ze weer staan: van die 1 persoons bekertjes met koffieyoghurt. Elke supermarkt verkoopt ze daar en die zijn toch lekker.... Omdat ze gekoeld moeten blijven lukt het helaas niet om ze mee naar huis te nemen. Maar niet getreurd en zelf een koffietoetje gemaakt. Niet hetzelfde maar wel heel lekker  

Het was zo'n bloedhete zomerdag en we hadden zin in een toetje! Manlief wilde graag iets met kokos maar ik had juist zin in ananas! Knutselen dus 

Een tarte tatin is een hele simpele soort van ondersteboven gebakken appeltaart maar die bleek ook verrassend lekker met ananas! En 'n scheutje rum