Spaghetti Bolognese
Dit is zo'n lekkere tomatensaus voor bij spaghetti... die moet je echt maken, alleen al voor de geur, heerlijk! Het kost je niet eens zo veel tijd want je oven doet het meeste werk :D
Ik heb deze saus eerst gemaakt in de wok en heb daarna alles in de tajine in de oven gegaard. Maar je kunt ook een ovenvaste schaal of pan met deksel gebruiken. Als je geen oven hebt zet dan je pan op het kleinste pitje op een warmhoudplaatje.
Ow, en ik weet dat dit gerecht totaal iets anders is dan de Ragú Bolognese die ze in Italie serveren. Das echt iets anders dus niet vergelijken. Doe ik dat ook niet