Gegrilde courgette met gehaktballetjes à la Alex
Dit is een van de gerechtjes die Alex voor ons maakte toen hij net uit huis was en wij voor het eerst bij hem kwamen eten :D Vandaag hebben we deze schotel gegeten met tagliatelle.
Neem gehakt dat je het lekkerst vindt. Ik gebruik vaak 2 soorten: runder- en half om half gehakt, van elk 250 gram en meng dit dan heel goed door elkaar. Of vraag of de slager het wil doen ;)