Gemarineerde witvis met roerbak groenten
Een lekker stukje visfilet kun je nog lekkerder maken door het een uurtje te marineren in... yoghurt! Ik heb er een soort van tandoori marinade van gemaakt maar varieer gerust met andere kruiden.
Ongeveer de helft van de kruiden yoghurt is gebruikt als marinade, van de rest heb ik een sausje gemaakt. Valt in de categorie gezond, licht verteerbaar maar vooral erg lekker ;)