Niks moeilijks aan het maken van een saucijzenbroodje. Het duurt niet lang om ze te maken en je bepaalt zelf hoe pittig je ze wilt hebben. En dus zijn ze veel lekkerder dan die kant en klare broodjes uit de supermarkt. Aan de slag dus 😉

Apple crumble is zo'n tijdloos stukje gebak waarvan ik me niet kan voorstellen dat er iemand is die dit niet lekker vindt. Toch? Daarbij komt dat het simpel te maken is dus wat let je! 

Een tijdje terug deed Hussemusse mee met een swiepswoepswap op Instagram. Een wat..??? Een swiepswoepswap! Je wordt dan gekoppeld aan een andere deelnemer en je gaat dan 'n recept van die website of blog maken. Precies namaken of je eigen draai eraan geven, alles mag. 

Hussemusse moest iets maken van de blog van keukenbloem. Dat was wel ff n uitdaging omdat zij vooral taarten en koekjes bakt en dat dat nou niet echt onze specialiteit is... En natuurlijk wilden wij ook nog 'n eigen ding aan de taart meegeven...Maar tis gelukt! En 't was nog lekker ook 😀 

Een tarte tatin is een hele simpele soort van ondersteboven gebakken appeltaart maar die bleek ook verrassend lekker met ananas! En 'n scheutje rum 

Dit stelt eigenlijk niks voor, twijfel zelfs of ik het wel een perentaartje mag noemen.. Maar hé, lekker was 't wel! 

Dit is een beetje 'n speciaal koekje. Niet alleen omdat 't Valentijnsdag is want hé, je mag ze van mij op elke dag van het jaar eten! Nee, 't is meer omdat ik ze eigenlijk voor manlief gebakken had... Hij is namelijk dol op kaneelkoekjes. (ik ben van de chocoladekoekjes)  Maar ja, door de koekjes te dippen in de siroop kregen ze iets speciaals... Het was maar goed dat ik er wat extra gemaakt had   

Tip: De kaneelkoekjes zijn gemaakt met pizzadeeg. Heb je nou geen zin om dat zelf te maken kun je het gewoon kant en klaar in de supermarkt kopen.

Simpel klein gebakje dat zo klaar is! Lekker bij de koffie of als nagerechtje :) 

Laatst heb ik dit 'soort van taartje uit een glaasje' gemaakt voor mijn bezoek en geserveerd bij een kopje koffie. Dat bleek een goed idee. Eet wat makkelijker dan een stukje taart op een bordje ;) Maar tis ook een prima toetje dat door het gebruik van Griekse yoghurt niet te zwaar is.

Deze cheesecake hebben we gemaakt als nagerechtje van een etentje. Het mocht maar een klein toetje zijn dus hebben we ervoor gekozen om ze in glazen potjes te maken. Staat ook gezellig op tafel :D 

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor deze traktatie bij een kopje koffie of warme chocomel... Nou ja, beetje geduld is ook wel handig anders heb je ze op voordat de chocola uitgehard is ;)

Je kunt dit recept natuurlijk maken van overgebleven chocoladeletters maar zo'n reep Tony Chocolonely Salted Caramel geeft net wat extra's aan je bonbonnetje :D Voor ong. 20 stuks

Er lagen een paar appeltjes zacht te worden in de fruitschaal en die noten lagen er ook al een tijdje... Een pakje bladerdeeg heb ik eigenlijk altijd wel in de vriezer dus het recept voor dit taartje was snel bedacht. En zeg nou zelf: een appeltaartje valt altijd in de smaak, is zo klaar en je huis gaat er heerlijk van ruiken! 

Tip: dit gebakje is makkelijk lactosevrij te maken. Hiervoor neem je lactosevrij bladerdeeg (bijv. merk Tante Fanny of AH) en laat je de fudge weg. Aan een recept om zelf een lactosevrije fudge te maken wordt gewerkt...

Dit toetje is een soort van cheese cake maar dan niet zo zwaar, zeg maar een "light" versie ;) . Heerlijk als einde van een etentje maar ook als soort van gebakje bij een kopje koffie! Met mango en passievrucht omdat ik dat zo'n super combinatie vind maar je kunt natuurlijk ook ander fruit gebruiken :D .