Witlof schuitje met garnalen
Dit is zooo lekker! Als amuze of voorgerechtje maar zeker ook als hapje bij de borrel. Daarbij komt dat het niet moeilijk te maken èn zo klaar is dus dit is helemaal à la Hussemusse!
Meng de mayonaise, limoenssap, crème fraîche met de dille en bieslook. breng op smaak met wat peper en zout.
Was de tomaat en snijd die doormidden. Haal het zaad eruit en snijd de tomaat in kleine stukjes. Schep de stukjes samen met de garnalen bij de saus. Meng voorzichtig en zet het kommetje minimaal 1/2 uur in de koelkast.
Maak de witlofblaadjes los. Vul de blaadjes met een lepeltje garnalensalade, garneer met wat dille en serveer direkt. Eet smakelijk!
Tip: Ziet er ook gezellig uit als je een lepeltje garnalensalade in een klein glaasje doet en daar een blaadje witlof langs zet.
Heb je vragen over dit recept of wil je gewoon met ons kletsen? Bezoek dan onze facebook pagina, gezellig! Of stuur ons een mailtje.
Of deel dit recept met je vrienden:
- 1 1/2 eetlp mayonaise
- 1 eetlp crème fraîche
- 1/2 eetlp limoensap
- 1 eetlp gehakte verse dille
- 1 eetlp fijngesneden verse bieslook
- peper & zout
- 100 gram (Hollandse) garnalen
- 1 tomaat
- 2 stronkjes witlof
.jpg)
Ik ben een liefhebber en verser kun je het niet hebben! Ik heb dit gerechtje al vaker gemaakt. Als amuse of voorgerechtje bij 'n etentje maar ook als smeerseltje op 'n toastje. Het is echt super simpel en succes verzekerd! 
