Eten wat de pot schaft!

Tomatensalade

Bijgerecht
< 30 min (wachttijd: 1.00 u)
2 personen
lekker gezond!  koud  vegetarisch  lactosevrij  Mediterane keuken
Inleiding

Gewoon een simpele tomatensalade die eigenlijk overal wel bij past. Tip: gebruik goede tomaten die vol van smaak zijn.

lekker gezond lekker gezond
Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de salade door elkaar en laat ongeveer 1 uur marineren.
That's it! Eet smakelijk!

Heb je vragen over dit recept of wil je gewoon met ons kletsen? Bezoek dan onze facebook pagina, gezellig! Of stuur ons een mailtje.


Of deel dit recept met je vrienden:

Ingrediënten
  • 4 trostomaten in stukjes
  • 1 bosuitje in ringetjes
  • 1 geperst teentje knoflook
  • 2 eetlp olijfolie
  • 1 eetlp balsamico azijn
  • versgemalen peper

Populair in dezelfde categorie

Bijgerecht
< 30 min
Tzatziki

Vrienden van ons gaan al jaren op vakantie naar Griekenland. Voor de prachtige natuur, de mensen maar zeker ook voor t eten! Toen ze een tijdje geleden bij ons kwamen eten heb ik Grieks voor ze gekookt. Wat toen zeker niet mocht ontbreken was n schaaltje tzatziki.

Bijgerecht
< 30 min
4personen
Roerbak witlof

Witlof is 'n bladgroente die je zowel rauw (in een heerlijke salade) als gekookt kunt eten (ken je onze witlofsoep al?) Hoe je het ook klaarmaakt wij zijn fan! 
Maar misschien is roerbakken meer iets voor jou? Echt supermakkelijk en in 10 minuutjes op tafel 
Bijgerecht
< 30 min
2personen
Gebakken witte kool

Dit is een recept van mijn moeder. Zij maakte dit altijd in combinatie met gekookte aardappels en een gehakballetje! Lekker pittig groente gerechtje. Ik maak het zelf ook regelmatig.
Bijgerecht
< 30 min
1personen
Steppegras

Onze zuiderburen noemen dit steppegras maar ik heb ook wel eens iemand mini frietjes en stro-aardappeltjes horen zeggen. Maakt allemaal niet uit, we bedoelen eigenlijk allemaal hetzelfde nl. een bord vol met van die hele dunne frietjes! Ff een werkje om de aardappels te snijden maar daarna zijn ze zo klaar. 

Tip: Heb je nou geen frituurpan en wel zin in steppegras, dan kun je ze ook prima bakken in een pannetje met een paar cm zonnebloemolie!