Kruidenmix tandoori
Inleiding
Er zijn veel soorten kruidenmix te koop. Prima, maar daar zit naast div. kruiden ook vaak veel zout en conserveringsmiddel in. Bovendien staan heel veel van de kruiden uit zo'n mix gewoon in mijn keukenkastje. En dan is het zo gepiept om je eigen mix te maken.
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een potje, even schudden en klaar!
Deze hoeveelheid kruidenmix is genoeg om een marinade van te maken voor 700 gram kipfilet. Of bijv. een hele bloemkool die je in de oven gaart als een traybake! Kijk maar eens hier
Heb je vragen over dit recept of wil je gewoon met ons kletsen? Bezoek dan onze facebook pagina, gezellig! Of stuur ons een mailtje.
Of deel dit recept met je vrienden:
Ingrediënten
- 2 theelp paprikapoeder (zoet)
- 1 theelp komijnpoeder (djinten)
- 1 theelp korianderpoeder (ketoembar)
- 1 theelp gemberpoeder (djahé)
- 1/2 theelp knoflookpoeder
- 1/2 theelp kurkuma
- 1/2 theelp kaneelpoeder
- 1 mespunt chilipoeder (of cayennepeper)
