Kiprolletjes met rauwe ham uit de oven
Succes verzekerd als je eters krijgt maar ook prima te doen op een doordeweekse dag :D Je kunt deze kiprolletjes nl helemaal voorbereiden en een 1/2 uurtje voordat je gaat eten in de oven schuiven. Super makkelijk dus!
Doe de peterselie, sjalotje, citroensap, olijfolie en 'n snuf zout in de hakmolen van je staafmixer en maak hier een marinade van. Vouw de kipdijfilets open en leg ze hier een 1/2 uurtje in.
Leg elke kipdijfilet op een plakje ham of pancetta en rol op. Leg de rolletjes samen met de tomaatjes in een ovenschaal. Tot zover kun je het voorbereiden.
Warm de oven voor op 200 graden C.
Maal nog wat peper over de kiprolletjes. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip in ongeveer 30 minuten gaar. Lekker met sperziebonen speciaal Eet smakelijk!
Tip: Wil je de kip in de airfryer bakken? Hier was deze schotel in 20 minuten op 180 graden gaar :) Draai de kip tussendoor wel 1x om
Heb je vragen over dit recept of wil je gewoon met ons kletsen? Bezoek dan onze facebook pagina, gezellig! Of stuur ons een mailtje.
Of deel dit recept met je vrienden:
- 4 kipdijfilets
- 1/2 bosje platte peterselie
- 1 sjalotje (of klein uitje)
- 1 eetlp citroensap
- scheutje olijfolie
- versgemalen peper & zout
- snoeptomaatjes
- 4 plakken rauwe ham of pancetta