Eten wat de pot schaft!

Kipfilet met appelstroop

Hoofdgerecht
< 30 min
2 personen
 warm  lactosevrij
Inleiding

Simpel recept om een kipfilet te bakken en, ook niet onbelangrijk, zo klaar! Zorg dat de kipfilet niet al te dik is anders wordt die al snel droog. 

Bereiding
Kookstand Uit

Leg de kipfilets elk op een stuk aluminiumfolie. Nu snij je de filets bovenop dwars in en strooi er royaal peper en wat zout over. Verdeel de appelstroop over de filets.

Bak het spek in een droge koekenpan knapperig en verdeel het over de filets.  

Vouw het aluminiumfolie goed dicht zodat er geen vocht uit kan lopen en bak de pakketjes 20 minuten op 180 graden. De appelstroop gaat smelten en dit wordt je sausje. Eet smakelijk!

Heb je vragen over dit recept of wil je gewoon met ons kletsen? Bezoek dan onze facebook pagina, gezellig! Of stuur ons een mailtje.


Of deel dit recept met je vrienden:

Ingrediënten
  • 2 niet te dikke kipfilets (of kipdijfilets)
  • peper en zout
  • 3 eetlp appelstroop (of appel/perenstroop)
  • 4 wat dikkere plakjes gerookt spek of bacon

Populair in dezelfde categorie

Hoofdgerecht
< 30 min
6personen
Stoofvlees à la Jamie

Soms lees je ergens een recept waarvan je denkt: daar moet ik gewoon niks aan veranderen! Nou ja bijna niks dan..😉 Dit is er zo een, een stoofschotel van Jamie Oliver en echt zooo verschrikkelijk lekker, dat moet je proeven! 
Hoofdgerecht
< 30 min
2personen
Het perfect rosé gebakken varkenshaasje!

Een varkenshaasje was nooit mijn favoriete stukje vlees. Ik vond 't lastig om het mooi rosé te bakken en 't werd eigenlijk bijna altijd nèt een beetje te droog. Totdat ik ergens dit recept las... :) 
Hoofdgerecht
< 30 min
4personen
Curryworst

Inmiddels is het een beetje 'n familietraditie geworden.. op de terugreis van onze vakantie in Oostenrijk even stoppen bij dat ene tentje langs de Duitse autobahn waar ze die lekkere curryworst met ribbelfrietjes verkopen!

Tja... en als ik eenmaal thuis dan een receptje van curryworst vind dan moet ik die natuurlijk wel ff uitproberen. Eerlijk is eerlijk, de Liempdse versie is ook super lekker en lijkt eigenlijk best een beetje op die Duitse van dat ene tentje langs de autobahn... 
Hoofdgerecht
< 30 min
4personen
Kip met broccoli uit de wok

Jaren geleden aten wij volgens de methode Montignac, heerlijk maar erg bewerkelijk en uiteindelijk voor ons niet vol te houden. Een aantal recepten maak ik echter nog regelmatig en dit is er een van. In deze schotel zitten veel groenten en weinig vet, dus prima voor 'n balansdag!