salade caprese 5

Salade Caprese

Je kent ze vast wel, van die spiesjes met ‘n 1/2 snoeptomaatje, bolletje mozzarella, blaadje basilicum en weer 1/2 snoeptomaatje.

garnalen in chili knoflook olie

Garnalen in chili-knoflook olie

Tapaz gerechtje waar je je vingers bij aflikt… Ingrediënten: 250 gram grote garnalen 50 ml olijfolie 2 flinke teentjes knoflook 1 theelp gedroogde

salade met gerookte makreel

Salade van veldsla en gerookte makreel

Simpeler dan dit gaat het niet worden 😉 De veldsla kun je gewoon in de supermarkt kopen, gewassen en wel! Vaak

tapaz 1-1-2018

Tapaz en lekkere hapjes

We hadden een feestje en ik wilde alle hapjes zelf maken. Nou ja bijna dan, want de kaas en worst

witlofsalade met gerookte kip

Witlofsalade met gerookte kip

Er zijn zo van die dagen dat er nog allerlei ingrediënten van vorige gerechtjes in de koelkast liggen. Beetje van dit, beetje van dat…

amuze met carpaccio 2 Alex (2)

Amuse met carpaccio

Terwijl onze eet-gasten onder het genot van een drankje lekker zaten te keuvelen kregen ze alvast een klein hapje .

garnalen met rucolasaus

Garnalen met rucolasaus

Tijdens een etentje bij onze buren kregen we een heerlijk voorgerecht van een big green egg: trostomaatjes en garnalen met een rucola

knolselderij salade 3

Knolselderij salade

Zo’n stukje knolselderij dat je over houdt na het maken van erwtensoep… komt vast bekend voor, toch? Weggooien is zonde,

snelle meloensalade

Snelle zomersalade met kip en meloen

De zomer is nu echt begonnen! Met warm weer heb ik niet altijd zin om lang te koken en willen

champignon kipragout 2

Champignon kip ragoût

Deze lekker pittige kipragoût met champignons is heerlijk als voorgerechtje (in een pasteitje), als lunch met geroosterd brood maar ook bij

1 2