amuze met carpaccio 2 Alex (2)

Amuse met carpaccio

Terwijl onze eet-gasten onder het genot van een drankje lekker zaten te keuvelen kregen ze alvast een klein hapje .

garnalen met rucolasaus

Garnalen met rucolasaus

Tijdens een etentje bij onze buren kregen we een heerlijk voorgerecht van een big green egg: trostomaatjes en garnalen met een rucola

knolselderij salade 3

Knolselderij salade

Zo’n stukje knolselderij dat je over houdt na het maken van erwtensoep… komt vast bekend voor, toch? Weggooien is zonde,

champignon kipragout 2

Champignon kip ragoût

Deze lekker pittige kipragoût met champignons is heerlijk als voorgerechtje (in een pasteitje), als lunch met geroosterd brood maar ook bij

tonijn huttenkase 19-8

Tonijn met hüttenkäse

Van deze lekker makkelijke salade die je voor verschillende dingen kan gebruiken heb ik dit keer een voorgerechtje gemaakt, witlofschuitjes

gevuld boerenham rolletje 6-12

Gevuld Boerenham rolletje

Dit is ‘n receptje om een heerlijk voorgerechtje mee maken maar het is ook prima als onderdeel van een buffet.

salade met gerookte kip en pestodressing

Salade met gerookte kip en avocado, met yoghurt/pestodressing

Dit is echt zo’n salade die je vaker zult gaan maken. Als lunch of als voorgerechtje of misschien wel als

salade met zalm 3-5

Salade met zalm en avocado

Mooi weer en niet zo heel veel zin/tijd om uitgebreid te koken? Dan is deze salade een prima oplossing! Ik

gerookte zalm met witte choc.vinaigrette 10-7

Gerookte zalm met witte chocolade vinaigrette

Er waren wat gefronste wenkbrauwen toen ik vertelde wat het voorgerechtje van die avond was .. Gelukkig waren de reacties

salade met geitenkaas 15-4

Salade met geitenkaas

Het was de eerste warme lente dag van het jaar en dan moet je niet te moeilijk doen met eten 😉

1 2