gemarineerde kipdijfilet cha siu 3

Cha siu van kipdijfilet

Cha siu (of Char siu) is een Kantonees gerecht, heerlijk gekruid vlees met die typische rode kleur en het wat zoete

mac and cheese 1

Macaroni kaas schotel

Mac and cheese… Laten we eerlijk zijn, dit is niet echt ‘n schotel die je eet om eens lekker gezond

gegrilde courgette met gehaktballetjes a la alex 2

Gegrilde courgette met gehaktballetjes à la Alex

Een van de gerechtjes die Alex voor ons maakte toen hij net uit huis was en wij voor het eerst

thaise sate

Thaise kip saté

Hoewel het bbq seizoen nog niet begonnen is kon ik het niet laten, ik moest dit recept (dank je wel

varkenshaas met champignonsaus Alex (2)

Varkenshaas met champignonsaus en haricot verts

Het werd een super gezellige kook-Paaszaterdag! Die dag verzorgden Alex en ik een familie dinertje met 5 kleine gerechtjes. Glaasje

sate babi 2

Saté babi

Mam, hebben jullie zin om morgenavond te komen bbqen? Nee, je hoeft niks mee te brengen hoor… nou ja, alleen

griekse aardappeltjes met feta 2

Griekse aardappeltjes met feta

Ik las ergens een nogal bewerkelijk recept voor Griekse aardappeltjes, dat ging hem niet worden dus. Het inspireerde me wel

tomaatjes uit de oven

Tomaatjes uit de oven

Alleen al voor de kleur als deze tomaatjes op je bord liggen zou je ze al moeten maken.. en dan

gepofte knoflook 1

Gepofte knoflook

Tot een paar jaar geleden gebruikte ik in een gerecht altijd verse of gedroogde knoflook. Maar toen ontdekte ik hoe

kip korma 3

Kip korma

Een heel bekend gerecht uit de Indiase keuken is kip korma. Een heerlijk zachte, licht pittige kip met een romige

1 2 3 6