Surinaamse kip 2

Surinaamse kip

Er zijn een heleboel verschillende marinades om dit gerecht te maken maar wij vinden dit de lekkersteĀ šŸ˜€ Waar iedereen het

Surinaamse bami

Surinaamse bami

Surinaamse bami maak je niet van van die nestjes mie zoals in de Chinese keuken maar van spaghetti, tis maar

spek uien topping 2 (2)

Spek/uien topping

Ik wildeĀ eigenlijk gekarameliseerde uienĀ maken om op een Black angus burger te serveren. Niet dat ze dat nodig hebben want die

gemarineerde kipdijfilet cha siu 3

Cha siu van kipdijfilet

Cha siu (of Char siu) is eenĀ Kantonees gerecht, heerlijk gekruid vlees met die typische rode kleur en het wat zoete

varkenshaas met komkommer  4

Varkenshaas met komkommer

Dit recept heeft heel lang op mijn “to-cooklijstje” gestaan. Niet omdat het niet lekker was, integendeel! Maar omdat ik alleen

griekse courgette burger 2

Griekse courgette burger met tzatziki

Na een avondje bbqen bleven er 4 hamburgers over. Het idee was om die de volgende dag gewoon op te

japanse gehaktballetjes

Japanse gehaktballetjes met roerbak worteltjes

Vandaag weer kruiden uit mijn favoriete blikjes gebruikt, dit keer de shichimi togarashi. Een kruidenmix die veel gebruikt wordt in

kip met ansjovis 2

Kip met ansjovis

De combinatie van kip met ansjovis ligt in Nederland niet zo voor de hand maar in Italiƫ vinden ze dit

kip in cola saus

Kip in cola saus

Ik heb heel lang getwijfeld of ik dit gerecht wel zou gaan maken. Ik hou namelijk echt niet van cola!

gegrilde courgette met gehaktballetjes a la alex 2

Gegrilde courgette met gehaktballetjes Ć  la Alex

Een van de gerechtjes die Alex voor ons maakte toen hij net uit huis was en wij voor het eerst

1 2 3 10