thaise viskoekjes

Thaise viskoekjes

Thais .. dan denk ik meteen aan errug pittig. Maar door het zelf klaar te maken kun je het precies

courgetti met preisaus en gegr. visfilet Alex (2)

Courgetti met pesto-preisaus en gegrilde visfilet

Deze combinatie was onderdeel van een dinertje met 5 kleine gerechtjes. Glaasje prosecco met een amuse bij binnenkomst. Wat later het voorgerechtje, klein kopje

garnalen met rucolasaus

Garnalen met rucolasaus

Tijdens een etentje bij onze buren kregen we een heerlijk voorgerecht van een big green egg: trostomaatjes en garnalen met een rucola

garnalen en paprika in black bean saus 2

Garnalen in black bean saus

Klopt! Ik ben de visliefhebber hier in huis maar dit is zooo’n lekker receptje (met dank aan Arthur!) dat zelfs

chinese vis balletjes

Chinese visballetjes

Een Chinees smaakje geven aan je vis is niet zo moeilijk. Met dit recept kun je visballetjes maken (ook lekker

oosterse witvis uit de oven 3

Oosterse witvis uit de oven

Dit lekker pittig stukje vis is weer eens wat anders. Zelfs onze “ik ben niet zo’n visliefhebber” heeft ervan gesmuld!

scholfilet met garnalen in witte wijnsaus

Scholfilet met garnalen in witte wijnsaus

Dit is zo’n gerechtje wat je binnen een 1/2 uurtje op tafel hebt staan. Lekker snel voor een doordeweekse dag

zarzuela 3

Zarzuela

Soms kan ik zo’n zin hebben in vis! Maar dan wel iets met veel smaak: tomaatjes, paprika, ui, knoflook.. En

yakitori kip 1

Japanse kip

Yakitori … als je ooit bij de Japanner gegeten hebt is de kans groot dat je dit op het menu

mosselen in black bean saus (2)

Mosselen in zwarte bonen saus

Mosselen maar dan wel ff net wat anders.. met een heerlijk beetje pittig Chinees smaakje. Kort gekookt en daarna nog

1 2