gemarineerde kip kardemomrijst tomatenchutney

Drumsticks met kardemom rijst

Vandaag wilden we eens wat anders.. drumsticks met een beetje Indiase inslag! Lekker pittig maar net niet te in combinatie

tomatenchutney

Tomatensalsa

Lekker frisse salade die ook wel wat pit heeft! Past bij veel gerechten maar wij eten het graag als een

kip a la luce 2

Chinese kip

Heerlijk mals lapje kipdijfilet of rijg ze als je wilt, in kleinere stukjes aan een spiesje! Door de marinade duurt

indische spruitjes

Indische spruitjes

Dit heerlijke receptje is bij toeval ontstaan. Het begon als een marinade voor een beenhammetje maar gaandeweg veranderde dat in

indisch spek met sajoer boontjes

Indische speklapjes

Gewone speklapjes eten we hier graag lekker hard uitgebakken bij stamppot. Maar door ze eerst te marineren en dan te

kip tikka masala

Kip tikka masala met een koriandersausje

Kip tikka masala is een heerlijke Indiase curry met stukjes kip die je, voordat je ze bakt, eerst een tijdje in

yakitori kip 1

Japanse kip

Yakitori … als je ooit bij de Japanner gegeten hebt is de kans groot dat je dit op het menu

cha siu met nasi (2)

Cha siu met rode saus

Cha siu (of Char siu) is een van mijn favoriete gerechten als we bij een Chinees restaurant gaan eten. Heerlijk

mosselen in black bean saus (2)

Mosselen in zwarte bonen saus

Mosselen maar dan wel ff net wat anders.. met een heerlijk beetje pittig Chinees smaakje. Kort gekookt en daarna nog

kip tikka masala 2

Kip tikka masala

Kip tikka masala is een heerlijke Indiase curry met stukjes kip die je, voordat je ze bakt, eerst een tijdje in

1 2